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●ブレンデッドウイスキー響はなぜ人気なのか
「響」はサントリーが展開するブランドの中でも、最高峰の位置付けとされています。サントリーはこれまでオールド、ローヤル、リザーヴなどたくさんの高級ブレンデッドウイスキーを展開してきた歴史がありますが、その中でも響は別格であり頂点の存在です。
響ブランドが生まれたのは1989年が最初でした。元々は創業90周年のタイミングを記念して生まれたブランドであり、それまでに展開されていたさまざまなウイスキーをも上回る存在として「響17年」がリリースされたことが始まりでした。
現在は「響ジャパニーズハーモニー」や「響ブレンダーズチョイス」「響21年」「響30年」といったボトルが定番ラインナップとなっていて、いずれのボトルも高級品の扱いです。国産ブレンデッドウイスキーの最高峰として君臨し続ける響は、ノンヴィンテージボトルから限定品まで全てにプレミアが付けられています。


●ブレンデッドウイスキーならではのバランスの良さ
響のブレンドには山崎蒸溜所のモルト原酒、白州蒸溜所のモルト原酒、そして知多蒸溜所のグレーン原酒がバランスよくブレンドされます。モルトウイスキーのような濃厚さを保ちながら、ブレンデッドウイスキーならではのバランスの良さも持ち合わせているのがポイントです。
響という名の通り、たくさんの原酒がハーモニーのように重なり合っています。モルト原酒は数十種類以上、そしてグレーン原酒も数種類ブレンドされています。
匠の技術が光るブレンデッドウイスキーは、強烈な個性を持つモルトウイスキーが苦手な方からも愛されやすいです。ブレンドの中には“日本のウイスキーならでは”とも言われる原酒も含まれていて、響にしか出せない味わい、香りが表現されています。