「サントリーピュアモルト 古樽仕込 １９９１年 竹炭濾過」は、１９９９年に終売となったピュアモルトウイスキーです。 孟宗竹（モウソウチク）から造った竹炭の層にモルト原酒をろ過（竹炭濾過）し、シェリー酒の古樽に再貯蔵する（ […]

「サントリーピュアモルト木桶仕込 １９８１年 直火蒸溜」は、白州のモルト原酒１００％の個性的な味わいをした重厚なピュアモルトウイスキーです。 １９９９年に終売となった銘柄で、今では大変貴重な逸品となっております。 蒸溜釜 […]

九州最大のウイスキーイベント「ウイスキートーク福岡２０１５年」のオリジナルボトルとして限定販売された、「天体観測シリーズ」の第３弾となるマルス信州蒸留所のシングルモルトウイスキーです。 １９９１年にシェリーカスク（樽）で […]

「楽國（らっこく）」とは国が栄え豊かな状態を意味していますが、稔ある自然に恵まれた信州はまさに「楽國」の地といえます。 中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれ、澄んだ空気と静寂の中に佇むマルス信州蒸溜所で生まれた […]

「マルス モルテージ ３プラス２５ ２８年」は、鹿児島と山梨から引き継いだ３年熟成のモルト原酒を、長野県駒ヶ岳山麓のマルス信州蒸溜所で再び２５年間樽熟成した２８年物のピュアモルトウイスキーです。 恵まれた自然環境の中で長 […]

秩父蒸溜所シングルモルトウイスキーの第６弾となる６７００本限定で瓶詰めされた「イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド２０１３年」です。 ベンチャーウイスキー秩父蒸留所にて２０１０年に蒸溜されたピーテッドタイプの原酒のみ使 […]

秩父蒸溜所シングルモルトウイスキーの第３弾となる「イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド」は、秩父蒸溜所で２００９年に仕込まれ、世界基準の熟成３年に達したヘビーピートタイプの原酒を１００％使用して２０１２年にボトリングし […]