
アルマン・ド・ブリニャックとは
アルマン・ド・ブリニャックは、フランスのシャンパーニュ地方で造られる高級シャンパンです。
日本では「アルマンド」の愛称で親しまれています。
スペードのエースのマークが入った、金属のように輝くボトルが特徴で、「エース・オブ・スペーズ」とも呼ばれています。
世界的な評価
アルマン・ド・ブリニャックは、2006年に本格的に発売されてから、短い期間で世界的に知られる高級シャンパンになりました。
シャンパンの専門誌の評価で、世界1位に選ばれたこともあるといわれています。
海外の著名人やアーティストに愛飲されていることでも知られ、華やかな場で選ばれるシャンパンの代名詞となっています。
主な種類
アルマン・ド・ブリニャックには、ボトルの色が異なるいくつかの種類があります。
定番の「ブリュット・ゴールド」は、金色のボトルが印象的な、アルマンドを代表する1本です。
ピンク色のボトルの「ロゼ」は、華やかな見た目と、ベリーのような果実味が人気です。
シルバーのボトルの「ブラン・ド・ブラン」は、白ぶどうのシャルドネだけで造られた、繊細な味わいのシャンパンです。
このほか、黒ぶどうだけで造る「ブラン・ド・ノワール」や、やや甘口の「ドゥミ・セック」などもあり、生産量の少ない希少なものもあります。
ボトルと木箱の美しさ
アルマン・ド・ブリニャックのボトルは、職人の手作業で金属のラベルが取り付けられ、一本一本が美しく仕上げられています。
飲み終わったあとも、インテリアとして飾る方が多いほどです。
高級なものは、漆塗りのような光沢のある木箱に収められています。
楽しみ方
アルマン・ド・ブリニャックは、しっかりと冷やして、フルート型やチューリップ型のグラスで楽しみましょう。
濃厚でふくよかな味わいなので、キャビアやフォアグラ、チーズ、白身魚や甲殻類の料理などともよく合います。
特別なお祝いの席を、いっそう華やかに演出してくれるシャンパンです。
購入するときの注意
人気が高いシャンパンなので、購入するときは、信頼できる販売店を選びましょう。
保存状態によって品質が変わるため、正規の流通品を選ぶと安心です。
大きなボトルも
アルマン・ド・ブリニャックには、通常の750mlのボトルのほか、大きなサイズのボトルもあります。
1.5リットルのマグナムや、さらに大きなボトルは、パーティーの主役として場を華やかにしてくれます。
大きなボトルは、熟成がゆっくり進むため、味わいがより穏やかになるともいわれています。
特別なお祝いの席にぴったりのシャンパンです。
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