ブランデーの飲み方
ブランデーと言えば、専用のブランデーグラスに入れて手のひらで温めながらゆっくりと回し、立ち上る芳香を楽しみながらそのまま飲むというイメージがあります。
ただ、ストレートではなかなか飲めないという人におススメなのがカクテルです。
カクテルに使われることが多い
ブランデーはストレートで飲むというイメージが強いため、カクテルに使われることが多いのを知っている人は意外と少ないかもしれません。
あるいは、おなじみのカクテルでも、ブランデーベースになっていることを知らない人も多いでしょう。
カクテルの種類は非常に豊富で、サイドカーと呼ばれるショートカクテルは優しい飲み口のため、女性でもおいしくいただけます。
ただし、ブランデーベースであることからアルコール度数は非常に高くなりますので、お酒に比較的弱い女性が飲むとあっという間に酔ってしまいます。
そのため、女殺しという異名を持つ有名なカクテルです。
女子に人気のカクテルも
女子会で盛り上がることが多い女性たちの中には、アルコール度数の高いお酒でも大丈夫という人もいるでしょう。
また、女性はスイーツ好きが多いこともあって、ブランデーをベースに作られたアレキサンダーは、チョコレートの香りがすることから特に女性に人気です。
生クリームとカカオリキュールを加えて作ることによって、チョコレートの甘い香りが楽しめるカクテルですが、飲みやすさとは裏腹にアルコール度数は非常に高めです。
くれぐれも、お酒に強い女性が飲むにとどめておくのがいいでしょう。
コーヒーをドラマチックに演出
カフェロワイヤルという名前は、お酒を飲む人なら大抵知っていると思われるほど有名です。
基本は普通のコーヒーなのですが、ブランデーを染み込ませた角砂糖がスプーンの上に載って出てきます。
この角砂糖に火をつけるとブランデーがしみ込んでいることによって火が着きますので、火で溶けた角砂糖をコーヒーに落として飲みます。
ブランデーの香りがコーヒーの香りと相まって広がり、非常に芳醇な香りに変わるのが特徴です。
炎をつけるというドラマチックな演出が人気ですが、かの有名なナポレオンがこの飲み方を非常に好んだとされています。
他のカクテルに比べてブランデーの量が少ないので、飲みやすいところもおすすめです。
