リキュールはいろいろな楽しみ方ができる

リキュールは、カクテルの材料としてだけでなく、さまざまな飲み方で楽しめるお酒です。
ちょっとした工夫で、デザート感覚で楽しんだり、食事と一緒に味わったり、寝る前のくつろぎの1杯にしたりできます。
パーティーで、お客様に合わせて飲み方を変えるのも楽しいでしょう。

まずはストレートで味を知る

新しいリキュールを手に入れたら、まずは少量をストレートで味わってみましょう。
そのままの味を知ることで、どんな割り材と合いそうか、どれくらい薄めればちょうど良いかが分かります。
ストレートで飲むときは、小さなグラスに少しだけ注ぎ、水（チェイサー）も一緒に用意しましょう。
チェイサーを飲むと口の中がリセットされ、味の違いが分かりやすくなるうえ、飲みすぎを防ぐことにもつながります。

水やソーダで割る

リキュールの割り方で最も手軽なのが、水やソーダで割る方法です。
リキュールの香りを損なわずに、飲みやすさをプラスできます。
ソーダ割りは爽やかで、食事と一緒にも楽しめます。
寒い季節には、お湯で割るのもおすすめです。

お茶で割る

リキュールの種類によっては、お茶で割るのも相性が良い組み合わせです。
柑橘系のリキュールを紅茶で割ると、フレーバーティーのような香り高い1杯になります。
花の香りのリキュールは、緑茶やジャスミン茶、ウーロン茶とよく合います。

牛乳や豆乳で割る

コーヒーや紅茶、チョコレートのリキュールは、牛乳で割ると、まろやかなデザートのような味わいになります。
コーヒーリキュールを牛乳で割れば「カルーアミルク」、紅茶のリキュールを牛乳で割れば、ミルクティーのようなカクテルになります。
牛乳の代わりに豆乳を使うと、すっきりとした味わいに、ココナッツミルクやアーモンドミルクを使うと、南国風の香りが楽しめます。

カクテルにして楽しむ

ジュースやほかのお酒と合わせて、カクテルにするのも定番の楽しみ方です。
カクテルの種類は数えきれないほどあるので、定番のレシピを参考にするのも、自分だけのオリジナルカクテルを考えるのも楽しいでしょう。

飲みすぎに注意

リキュールは口当たりが良いものが多く、つい飲みすぎてしまうことがあります。
自分の適量を知って、ゆっくり楽しみましょう。

リキュールに合う割り材早見

リキュールの種類ごとに、合う割り材の目安を知っておくと便利です。
果実系のリキュールは、ソーダやオレンジジュース、グレープフルーツジュースと好相性です。
コーヒーやチョコレート、クリーム系のリキュールは、牛乳や豆乳がよく合います。
香草系のリキュールは、ソーダやトニックウォーター、オレンジジュースと合わせるのがおすすめです。

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