焼酎の糖質はゼロ
焼酎は、糖質を含まないお酒です。
文部科学省の日本食品標準成分表でも、焼酎の炭水化物は0gとされています。
糖質を控えている方にとって、焼酎は選びやすいお酒の一つです。
糖質ゼロの理由は「蒸留」
焼酎は、芋や麦、米など、糖質を多く含む原料から造られます。
それでも糖質がゼロになるのは、蒸留という工程があるからです。
発酵させたもろみを加熱すると、アルコールは蒸発しますが、糖分は蒸発しません。
蒸発したアルコールを冷やして集めることで焼酎ができるため、糖分はもろみの中に残り、焼酎には含まれないのです。
ウイスキーやブランデー、ウォッカなどの蒸留酒も、同じ理由で糖質はほぼゼロです。
カロリーはゼロではない
糖質はゼロでも、焼酎にはカロリーがあります。
カロリーの大部分はアルコールに由来するもので、35度の甲類焼酎は100mlあたり約200kcal、25度の本格焼酎は約140kcalです。
糖質ゼロだからといって、たくさん飲めばカロリーをとりすぎることになるので注意しましょう。
チューハイやサワーには糖質が多いものも
焼酎そのものは糖質ゼロでも、割り材によっては糖質が増えます。
市販の缶チューハイやサワーには、果汁や甘味料、糖類が加えられているものが多くあります。
居酒屋のサワーも、甘いシロップやジュースを使ったものは糖質が多めです。
缶入りの商品は、栄養成分表示の「炭水化物」や「糖質」の欄を確認すると安心です。
糖質を控えたいときの割り材
糖質を控えたいときは、水やお湯、無糖の炭酸水、無糖のお茶で割るのがおすすめです。
ウーロン茶や緑茶で割ったお茶割りは、食事にも合わせやすく、さっぱりと楽しめます。
レモンを搾った無糖のソーダ割りも、爽やかでおすすめです。
おつまみにも気をつける
お酒の糖質を抑えても、おつまみで糖質をとりすぎては意味がありません。
刺身や焼き魚、冷ややっこ、枝豆、チーズ、焼き鳥（塩）など、糖質の少ないおつまみを選びましょう。
締めのご飯ものや麺類、甘いデザートは、糖質が多くなりやすいので控えめにするのがおすすめです。
持病がある方や、医師から食事の指導を受けている方は、飲酒について医師に相談してください。
ほかのお酒との糖質の比較
いろいろなお酒の糖質を、100mlあたりのおおよその目安で比べてみましょう。
ビールは約3g、日本酒は約4〜5g、ワインは約1.5〜2gの糖質を含んでいます。
梅酒は約20gと、とても多くの糖質を含んでいます。
これに対して、焼酎やウイスキー、ブランデーなどの蒸留酒は、糖質はゼロです。
糖質を控えたいときは、蒸留酒を、水や炭酸水、無糖のお茶で割って飲むのがおすすめです。
焼酎の買取ならネオプライスへ
糖質を控えるようになって飲まなくなった焼酎は、未開栓であれば買取の対象です。古いボトルや限定品も、お気軽にご相談ください。
森伊蔵・魔王・村尾などのプレミア焼酎や、百年の孤独、限定品の焼酎などを買取しております。
宅配買取は往復送料・キャンセル料が無料で、全国からお申し込みいただけます。店舗へのお持ち込みは査定額5%UPです。査定は無料ですので、お気軽にご相談ください。
▶焼酎の買取商品一覧
▶宅配買取について（送料・キャンセル料無料）
▶初めての方へ（買取の流れ）
