森伊蔵・魔王・村尾は、頭文字から「3M」と呼ばれる鹿児島県のプレミア芋焼酎です。それぞれの蔵元と特徴、手に入りにくい理由と入手方法、立てて冷暗所に置く保管方法や箱の大切さなど、買取に出すときのポイントを解説します。

焼酎を美味しく飲むための基本の作り方を紹介します。ロックの氷の選び方、水割りとお湯割りの注ぐ順番と割合、お湯の温度など、自宅でお店のような焼酎を楽しむコツを解説します。

日本酒と焼酎の違いを解説します。醸造酒と蒸留酒という造り方の違い、原料、アルコール度数、糖質、飲み方の違い、それぞれのお酒に向いた楽しみ方を分かりやすく紹介します。

霧島酒造は宮崎県都城市の焼酎メーカーです。黒霧島・白霧島・赤霧島などの霧島シリーズの違い、紫芋を使った赤霧島の特徴、麹による味わいの違い、美味しい飲み方を解説します。

村尾は鹿児島県薩摩川内市の村尾酒造が造る芋焼酎で、プレミア焼酎3Mの一つです。かめ壺仕込みの特徴、まろやかな味わい、入手が難しい理由、美味しい飲み方を解説します。

三岳は、世界自然遺産の屋久島にある三岳酒造が造る芋焼酎です。名前の由来となった屋久島の山々、屋久島の水が生む味わい、入手しにくい理由、美味しい飲み方と合う料理を解説します。

焼酎初心者にもおすすめの、飲みやすい定番銘柄を紹介します。芋焼酎の赤兎馬・黒霧島、麦焼酎のいいちこ・二階堂、米焼酎の白岳しろなど、それぞれの特徴とおすすめの飲み方を解説します。

焼酎のアルコール度数について解説します。甲類・乙類それぞれの度数の上限、25度の焼酎が多い理由、宮崎や大分で20度の焼酎が親しまれている背景、原酒や度数による味わいの違いを紹介します。

焼酎のさまざまな割り方を紹介します。水割り・お湯割りの基本と注ぐ順番、ソーダ割り、ジュース割り、お茶割り、コーヒー割りや牛乳割りなど、味わいの違いと美味しく作るコツを解説します。

焼酎に合うおつまみを、麦焼酎・米焼酎・芋焼酎のタイプ別に紹介します。すっきりした焼酎に合うあっさり料理、芋焼酎に合うこってり料理、黒糖焼酎や郷土料理との組み合わせも解説します。