ワインを気軽に美味しく楽しむためのコツを紹介します。赤・白・スパークリングの適温、ワイングラスの持ち方、香りと最初のひと口の味わい方、ラベルの見方、家庭での開け方を解説します。

ワイン初心者に向けて、ワインの選び方を解説します。赤・白・ロゼの違い、飲みやすいぶどう品種、古いワインほど美味しいのかという疑問、価格と美味しさの関係、自分好みの1本を見つけるコツを紹介します。

ワインの「ボディ」とは、口に含んだときの重さやコクのことです。フルボディ・ミディアムボディ・ライトボディの違い、ボディを決める要素、代表的なぶどう品種、料理との合わせ方を解説します。

ソムリエは、ワインをはじめとするお酒の専門知識を持ち、お客様に合ったワインを提案するプロです。日本ソムリエ協会の資格の種類と受験資格、ワインエキスパートとの違い、お店でソムリエに相談するコツを解説します。